TIFとは、メキシコ連邦政府により検査・検疫を受けた施設で、法律による厳しい規定をクリアした施設だけがその認定を受けることが可能。
HACCP取得工場にて生産・加工
食品の国際的な品質管理システムHACCP取得工場にて生産・加工しており、材料の入荷から出荷に至るまで安全性を確保しています。
★トレーサビリティ
商品のラベルに記載されているバーコードにより農場までの全ての流通経路が遡れます。
※トラブル (異物混入、規格違い等) 発生の場合、加工日・パッキング時間・農場番号・箱の通し番号などの情報が記載されているため、農場はもとよりカットした人間まで遡り問題の改善、対策を行う事ができます。