トレーサビリティ（traceability）とは、対象とする物品の流通経路が確認できる事を言います。日本語では追跡可能性（ついせきかのうせい）と訳されます。

トレーサビリティが確立できていると、出荷後に問題 (異物混入、規格違い等) が発生の場合に、その物品の原材料や流通経路などを特定でき、問題の原因究明を行うことができます。