【不定貫】熟成の柔らかみ　チルド　豚ウデ/ショルダー　メキシコ産

豚皮付スネ骨付き・スライス

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【不定貫】熟成の柔らかみ　チルド　豚ウデ/ショルダー　メキシコ産

▼価格　¥7,800

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チルド豚ウデグローブカットです。

運動量が多い部位のため、筋肉質で繊維が強く少し硬めです。脂身がほどよく入っており、味が濃くしっかりとした旨みが凝縮されています。

肉じゃがなどの煮込み料理に最適です。

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真空パックｘ2/箱

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